剛剛過去的七夕節(jié)讓我們看到了消費者的消費熱情和消費欲望。北京商報記者進行數(shù)據(jù)復盤時發(fā)現(xiàn)，電商、商場、便利店、餐飲、酒店等業(yè)態(tài)都迎來了消費小高峰，商家看到了傳統(tǒng)節(jié)日蘊藏的消費動能。同時，圍繞消費季，北京各個領域對接踵而至的傳統(tǒng)節(jié)日躍躍欲試，即將到來的中秋節(jié)系列促銷熱浪已經掀起。顯然，北京的消費市場正隨著疫情的逐漸退去以及消費季的推進重新活泛。

實體商業(yè)迎消費熱浪

剛剛過去的七夕節(jié)給北京消費市場回溫加了一把火，也為即將到來的中秋節(jié)、“十一”黃金周的消費蓄力提前預備，各類商戶均為此類傳統(tǒng)節(jié)假日做足了促銷準備。北京商報記者梳理了各商圈的七夕消費數(shù)據(jù)，從中亦能看到北京消費市場正煥發(fā)新活力。

在西單大悅城，北京商報記者看到，商場推出了“400團500”和滿千返三重禮的活動；不同品牌商家紛紛推出了七夕限定產品。其中，零售品牌銷售表現(xiàn)優(yōu)良，尤其是三宅一生、絲芙蘭、coach等品牌。餐飲中，福樓、港麗、homethai等餐廳頗受歡迎。從數(shù)據(jù)上看，七夕當天，西單大悅城場內客流環(huán)比增長72.7%，銷售環(huán)比增長89.5%。其中，配飾、鞋包、化妝品3個業(yè)態(tài)受七夕帶動效果較強，環(huán)比增幅分別達310%、170%及160%。

不僅限于在產品上打折促銷，還有商圈通過打造適合節(jié)日的消費場景提振消費。中糧·祥云小鎮(zhèn)在場內同步舉辦伴夏音樂季、深夜食街美酒節(jié)及露天電影放映等活動。深夜食街美酒節(jié)集結近30家情調酒飲餐廳，并推出相應的優(yōu)惠套餐吸引消費者到店，通過活化夜間消費氛圍，增添了節(jié)日氣氛。中糧·祥云小鎮(zhèn)相關人員透露，活動期間，祥云小鎮(zhèn)場內客流同比上升3.2%，環(huán)比上升3.8%；銷售額同比上漲8.9%。七夕當天，場內客流同比上升50.3%，環(huán)比上升64.2%；總銷售同比上升58.4%，環(huán)比上升116.6%。

此外，北京商報記者還從天津佛羅倫薩小鎮(zhèn)獨家獲悉，在七夕當天，客流比平日增長10%左右，當天客流約3萬人次，進場車輛達7610輛。據(jù)悉，在七夕當天，消費者在佛羅倫薩小鎮(zhèn)消費滿3888元就可以享受BellaVita美好生活餐廳情人節(jié)套餐，消費滿1888元即可獲得200元禮品卡。

除了大型商場、商圈外，便利店也感受到了中式情人節(jié)的消費小高峰。便利蜂數(shù)據(jù)顯示，洋酒、精裝版巧克力等價位較高的示愛商品銷量呈跳躍式增長，最高超過4倍。其中，巧克力是七夕期間銷量增長最快的品類，較上周同期增長452%，賣得最好的是各類包裝精致的禮盒。

年輕人擔當消費主力

七夕節(jié)是一個自帶甜蜜味道的節(jié)日，能讓消費者借機表達感情的商品自然炙手可熱。據(jù)京東大數(shù)據(jù)，今年七夕前，家居、戶外、奢侈品等商品品類銷售都有2-3成左右的增長；跨境和進口商品中，飾品和包包最受歡迎。購買七夕相關時尚家居商品的人群中，“85后”到“95后”用戶較去年有大幅增長，比全站平均數(shù)據(jù)高20%左右，增長最快的省區(qū)是遼寧、河南和四川。

燭光紅酒、蛋糕甜品必是電商力推的重頭。七夕前巧克力和糖果同比增長三成左右，進口巧克力和糖果在中西部地區(qū)的增長高于全國平均水平，其中禮盒裝銷量同比增長280%左右。此外，中高端美妝產品在下沉市場廣受歡迎。

據(jù)京東旗下“1號會員店”的數(shù)據(jù)，七夕前夕一周，銷量增長最快的商品為十二星座永生玫瑰、澳洲進口牛排、紅葡萄酒、魔法鮮泡燕窩和雅萌射頻美容儀。其中進口牛排、紅酒類產品需求呈上升趨勢，人們追求更有品質、更精致生活成為趨勢，大家更愿意為愛人準備一頓浪漫的燭光晚餐。

在高線城市，七夕消費主力呈現(xiàn)女性為主，中等高收入家庭、高知群體消費力強勁。整體上以北京、上海、深圳、廣州節(jié)日消費占比最高。

此外，中式情人節(jié)也讓今年因為疫情備受影響的酒店業(yè)開始回暖，其中年輕消費群體貢獻突出。攜程數(shù)據(jù)顯示，2020年七夕五星酒店熱度比去年上漲12%。“95后”預訂五星酒店占比上升19%，是增速最快人群。高星酒店七夕客人也正“低齡化”。攜程數(shù)據(jù)顯示，“95后”“00后”情侶，通常第一個七夕就選擇高星酒店，普遍比“85后”早1.3年。而今年情侶入住七夕酒店時長，也比去年增加4小時。由此，很多酒店推出“延遲退房到次日16:00”預售套餐，實力寵愛旅客。

節(jié)日促銷上演“接力賽”

七夕節(jié)對于很多商戶而言只是“小試牛刀”，一大波節(jié)假日正在襲來，商戶已經開始著手準備能夠有效拉動節(jié)假日消費的活動，跨界合作、爆品預售、場景搭建……七夕的消費數(shù)據(jù)讓商戶看到了消費者積蓄的消費需求和消費欲望。

必勝客近期也借助七夕的消費熱度大玩跨界。必勝客中國攜手北京國際電影節(jié)打造了南鑼書店露天展映專場系列活動，這也是必勝客中國首次與北京國際電影節(jié)合作，首開餐飲業(yè)攜手影業(yè)深入合作模式，該合作也被視為疫情之后消費全面復蘇的體現(xiàn)。接下來，必勝客還將為進入中國市場30周年舉辦一系列慶祝和促銷活動。

北京商報記者自朝陽合生匯了解到，近期，北京朝陽合生匯為自有付費會員POPO PLUS打造的專屬空中花園正式落地。“我們希望給會員提供一個有內容、有交流的專屬空間。”合生匯相關負責人認為，如今的消費者需要一個能夠幫助自己發(fā)現(xiàn)美好并結識有相同品味及趣味的伙伴、與他們一起共同分享自己生活點滴的平臺，而這個平臺也要是有內容的、有趣的。“空間不但能成為社群交流的場所，還可以是誘導劑、是催化劑。”該負責人表示。

此外，由于中秋節(jié)和國慶黃金周即將到來，很多商家也早已開始籌備針對節(jié)假日的促銷活動。其中最具代表性的月餅銷售熱潮已經開啟，老字號餐飲企業(yè)北京華天已于近期啟動了月餅預訂工作，并推出“京范兒”十足的月餅產品開始搶占熱度。同時，眾多餐飲企業(yè)、酒店、便利店、商場、老字號等均已開始備戰(zhàn)中秋消費。

和君咨詢合伙人、連鎖經營負責人文志宏在接受北京商報記者采訪時表示，從七夕的消費數(shù)據(jù)不難看出，得益于消費者的消費心理產生變化，消費復蘇十分明顯。原本4、5月就會出現(xiàn)報復性消費，但當時居民普遍還對出門消費存在比較大的顧慮，因此并未出現(xiàn)消費井噴局面。隨著疫情被控制，消費者放下顧慮，從七夕之后，即將到來的中秋節(jié)、國慶假期很可能會迎來真正的消費高峰。

文志宏提到，盡管目前商戶開始為節(jié)假日做緊鑼密鼓的布局，但也需結合自身的定位特點，不能盲目以打折促銷的方式吸引消費者，而是應當借助消費高峰為消費者提供更優(yōu)質的服務、產品品質和體驗，借助消費高峰提升與消費者的黏性，為商戶后續(xù)的經營復蘇打下堅實的基礎。

北京商報記者 郭詩卉 郭繽璐 劉卓瀾