北京商報訊(記者 郭詩卉)6月2日,據(jù)路透社消息,百勝中國控股有限公司于6月3日起在國內(nèi)快餐店推出美國Beyond Meat人造肉公司的植物肉漢堡。百勝中國表示,這一產(chǎn)品將在國內(nèi)指定地點的肯德基、必勝客和塔可貝爾限時供應(yīng)。
與此同時,百勝中國在北京肯德基宣武店開啟了一場植物肉系列產(chǎn)品的內(nèi)測,百勝中國對北京商報記者回應(yīng)道,百勝中國將開啟新一輪植物肉產(chǎn)品公測,并將范圍擴大到上海、北京、杭州和成都4個城市的5家餐廳。
據(jù)悉,第二輪公測將于6月在上海凌空攜程SOHO店、北京宣武門店、杭州螞蟻金服店、杭州高教店及成都領(lǐng)地中心店四城五店同時展開。
植物肉在肯德基、星巴克等大品牌的助推下,成為今年國內(nèi)餐飲市場的爆款新秀。今年4月20日,肯德基宣布上線“植培黃金雞塊”,開始進行第一輪公測,這也是肯德基中國首次嘗試推出植物肉產(chǎn)品。緊接著,星巴克宣布上線植物肉系列產(chǎn)品及燕麥奶咖啡產(chǎn)品,這兩家頭部餐飲品牌在植物肉領(lǐng)域的密集布局一改此前植物肉在國內(nèi)發(fā)展的低調(diào),使其成為消費者關(guān)注并爭相嘗試的焦點。
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