北京商報(bào)訊（記者 謝佳婷 孔文燮）4月7日，記者獲悉，宜家北京四元橋店、西紅門店的宜家餐廳和小餐館恢復(fù)營(yíng)業(yè)，除縮減餐廳座位數(shù)量、增添單人桌外，大部分菜品正常供應(yīng)，但冰淇淋、自助咖啡和飲料等暫不提供。

據(jù)了解，宜家四元橋店餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上10點(diǎn)至晚上19點(diǎn)30分，商場(chǎng)入口處設(shè)置了紅外測(cè)溫設(shè)備，消費(fèi)者進(jìn)入餐廳時(shí)需要再次登記測(cè)溫，并在餐廳入口處設(shè)有一米線排隊(duì)區(qū)等待。宜家北京四元橋商場(chǎng)餐飲部負(fù)責(zé)人張雪飛表示：“為防止人員聚集，以此方式來(lái)控制客流，當(dāng)餐廳內(nèi)人流較多時(shí)，顧客需按照一米線排隊(duì)等候。”

除安全防疫外，宜家四元橋店餐廳基本采用半開(kāi)放式售賣方式，甜點(diǎn)、沙拉等仍需要消費(fèi)者自取，雞腿、蝦排等食物是營(yíng)業(yè)員通過(guò)餐盤遞給消費(fèi)者。此外，宜家四元橋店餐廳內(nèi)餐具的取用方式也與之前不同，工作人員會(huì)將筷子和勺子等包裹好，在消費(fèi)者取餐時(shí)遞給消費(fèi)者，并提供塑料袋放置口罩，避免過(guò)多接觸。在外賣方面，宜家四元橋店餐廳內(nèi)還售有可循環(huán)使用的餐盒和紙質(zhì)購(gòu)物袋，餐盒3個(gè)一套7.9元，單買3元/個(gè)，紙質(zhì)購(gòu)物袋2元/個(gè)。