徽杭谷稻亦莊店，位于文化園東路亦莊創(chuàng)意生活廣場，地處亦莊地區(qū)文化、生活、娛樂的中心地帶?；蘸脊鹊驹趥鹘y(tǒng)徽菜基礎(chǔ)上，融入創(chuàng)新和健康的理念，溯源徽味之真，盡享山河好味。

徽杭谷稻餐廳位于創(chuàng)意生活廣場三樓，室內(nèi)風(fēng)格簡約，青磚白墻，原木的桌椅和木質(zhì)的燈飾，營造出皖南小鎮(zhèn)的質(zhì)樸寧靜。餐廳菜品由梁楹師傅主理，早在餐廳開業(yè)之前，梁師傅帶領(lǐng)菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)赴安徽多個(gè)地方考察傳統(tǒng)徽菜，尋找地道食材。

徽菜特色在于其食材，山珍河鮮構(gòu)成了徽菜的重要組成，注重天然，以食養(yǎng)生。烹飪徽菜講究刀工、火候，技法多樣，除爆、炒、炸、燴、煮、烤外，尤以燒、燉及熏、蒸菜品而聞名?；蘸脊鹊静蛷d70%的食材均來自安徽，確保地道鮮活的徽菜風(fēng)味。在烹飪上，繼承傳統(tǒng)烹飪技法和制作工藝，同時(shí)對(duì)“重油、重色”的徽菜進(jìn)行改良，結(jié)合當(dāng)下飲食的潮流，加入更多的健康考量，打造出一系列廣受歡迎的招牌菜品。

與此同時(shí)，徽杭谷稻餐廳還針對(duì)商場和周邊居民推出“家宴”理念，打造最適合全家人聚會(huì)的所在，除了餐廳招牌菜外，還特別為小朋友研發(fā)出新菜，如“芝士雙味蝦”和“冰沙南瓜燈”等，食材健康，擺盤誘人，趣味多多，是小朋友們的最愛。