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“定制版”丑柑上線 電商助推生鮮標(biāo)準(zhǔn)化

出處:消費周刊 作者: 王曉然 趙述評 網(wǎng)編:段躍 2019-03-07

北京商報(記者 王曉然 趙述評)應(yīng)季水果上新時,生鮮電商已然成為了確保銷量和市場認可的必要渠道。3月4日,蒲江丑柑正式開啟全球首發(fā),上線本來生活網(wǎng)。蒲江丑柑在觸網(wǎng)后,逐漸實現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”開始因需定制,并打開了新的銷售渠道。

據(jù)了解,蒲江丑柑與本來生活網(wǎng)已經(jīng)合作六年,通過C2M定制升級供應(yīng)鏈,蒲江丑柑從曾經(jīng)的品質(zhì)參差不齊、收購價格低,一躍而成國內(nèi)水果市場上的一匹黑馬。2015年“蒲江丑柑”取得中國國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品認證,品牌價值達10.43億元。

實際上,生鮮電商不僅僅是銷售渠道,還扮演著“把關(guān)人”的角色。生鮮電商可利用大數(shù)據(jù),根據(jù)消費者的需求,向當(dāng)?shù)睾献魃?ldquo;定制”丑柑。“定制”合作提高了丑柑種植的標(biāo)準(zhǔn)化,改善了水果的生長環(huán)境,幫助丑柑形成品質(zhì)升級。此舉也提升了當(dāng)?shù)氐男屎褪找妗?/p>

值得注意的是,產(chǎn)地符合生鮮電商的銷售要求,有計劃地提升標(biāo)準(zhǔn)化程度。當(dāng)?shù)卦械乃槠闵⑽⑿∞r(nóng)戶被整合起來,以合作社的形式,從種植管理階段對丑柑進行把控,再到采收、加工、包裝等多個環(huán)節(jié),從整體提升農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度。

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