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“定制版”丑柑上線 電商助推生鮮標(biāo)準(zhǔn)化

出處:消費(fèi)周刊 作者: 王曉然 趙述評(píng) 網(wǎng)編:段躍 2019-03-07

北京商報(bào)(記者 王曉然 趙述評(píng))應(yīng)季水果上新時(shí),生鮮電商已然成為了確保銷(xiāo)量和市場(chǎng)認(rèn)可的必要渠道。3月4日,蒲江丑柑正式開(kāi)啟全球首發(fā),上線本來(lái)生活網(wǎng)。蒲江丑柑在觸網(wǎng)后,逐漸實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”開(kāi)始因需定制,并打開(kāi)了新的銷(xiāo)售渠道。

據(jù)了解,蒲江丑柑與本來(lái)生活網(wǎng)已經(jīng)合作六年,通過(guò)C2M定制升級(jí)供應(yīng)鏈,蒲江丑柑從曾經(jīng)的品質(zhì)參差不齊、收購(gòu)價(jià)格低,一躍而成國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)上的一匹黑馬。2015年“蒲江丑柑”取得中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證,品牌價(jià)值達(dá)10.43億元。

實(shí)際上,生鮮電商不僅僅是銷(xiāo)售渠道,還扮演著“把關(guān)人”的角色。生鮮電商可利用大數(shù)據(jù),根據(jù)消費(fèi)者的需求,向當(dāng)?shù)睾献魃?ldquo;定制”丑柑。“定制”合作提高了丑柑種植的標(biāo)準(zhǔn)化,改善了水果的生長(zhǎng)環(huán)境,幫助丑柑形成品質(zhì)升級(jí)。此舉也提升了當(dāng)?shù)氐男屎褪找妗?/p>

值得注意的是,產(chǎn)地符合生鮮電商的銷(xiāo)售要求,有計(jì)劃地提升標(biāo)準(zhǔn)化程度。當(dāng)?shù)卦械乃槠闵⑽⑿∞r(nóng)戶(hù)被整合起來(lái),以合作社的形式,從種植管理階段對(duì)丑柑進(jìn)行把控,再到采收、加工、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié),從整體提升農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度。

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