北京商報訊（記者 王曉然 王維祎）1月7日，零食品牌良品鋪子公布“高端零食”戰(zhàn)略。良品鋪子創(chuàng)始人、董事長楊紅春表示，希望借高端零食形成差異化競爭。據(jù)了解，良品鋪子的高端零食并非提升商品價格，而是將細(xì)分產(chǎn)品品類、升級產(chǎn)品包裝，同時重新選定零食的食材來源?！?018京東食力消費(fèi)趨勢年度報告》顯示，18-35歲消費(fèi)者是食品飲料消費(fèi)主力，其次為36-55歲年齡段，食品飲料的消費(fèi)者多為中高收入人群，有較強(qiáng)的購買力。消費(fèi)端的變化正在倒逼企業(yè)改變定位。