北京商報(bào)訊（記者 王曉然 郭繽璐）日前閉幕的第二屆中國京菜美食文化節(jié)活動中，北京烹飪協(xié)會會長云程在會上發(fā)言稱，京菜帶動餐飲消費(fèi)的力度加大，今年1-10月，北京市消費(fèi)零售總額實(shí)現(xiàn)9479.9億元，其中餐飲收入實(shí)現(xiàn)了924.7億元，同比增長8%，較去年增長幅度加大，其中京菜消費(fèi)對全市餐飲消費(fèi)的引擎作用凸顯。今年京菜美食文化節(jié)，北京烹飪協(xié)會與餓了么星選合作推出的線上移動互聯(lián)網(wǎng)平臺，共有100多個(gè)餐飲品牌、3000多家餐飲企業(yè)參與“線上京菜美食節(jié)”活動。云程會長表示，北京餐飲業(yè)正呈現(xiàn)逐年穩(wěn)步上升的健康良性發(fā)展態(tài)勢，京菜企業(yè)也正在成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。