北京商報(bào)訊(記者 胡靜蓉)12月23日,永輝發(fā)布內(nèi)容顯示,永輝在北京的第二家學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改店將于12月27日開業(yè)。此次調(diào)改的永輝門店位于北京房山印象城,調(diào)改包含超市部分和外租區(qū)部分,兩部分合計(jì)面積達(dá)首家調(diào)改店的兩倍,除超市部分的整體提升外,外租區(qū)補(bǔ)充超市餐飲、美容、旅游、洗衣等業(yè)態(tài),著力打造一刻鐘便民服務(wù)圈。
據(jù)了解,商品結(jié)構(gòu)方面,該門店下架單品數(shù)11792支,下架比78.6%。重新規(guī)劃單品數(shù)13019支, 新增單品占比70.7%, 梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到接近胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。動(dòng)線布局上,門店取消強(qiáng)制動(dòng)線,拓寬賣場(chǎng)通道,確保賣場(chǎng)動(dòng)線流暢,為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境;新增煙酒柜、顧客便民區(qū)、擴(kuò)大烘焙區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)加工、熟食區(qū)。
同時(shí),為確保商品品質(zhì),該門店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)和更新迭代。根據(jù)布局調(diào)整,新增生鮮、散稱雜糧、賣場(chǎng)端架等設(shè)備設(shè)施,整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到50%。此外,員工工資從4000元/月提升至6000元/月以上,工作時(shí)間平均每日不超過8個(gè)小時(shí), 增加年休假;門店縮短營業(yè)時(shí)間,由08:00-22:00調(diào)整為09:30-21:30。
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