北京商報(bào)訊（記者 王維祎）12月19日，北京稻香村在十多家門店推出了現(xiàn)烤的黃米湯圓，門店現(xiàn)場加工烤制湯圓，吸引不少消費(fèi)者到店購買。

今年，北京稻香村推出10種口味的湯圓，除桂花山楂等傳統(tǒng)餡料外，還有黏高粱米湯圓、糖醇湯圓等，全新餡料有巧克力堅(jiān)果，巧克力中加入榛子仁、巴旦木、核桃仁三種果仁。

元宵產(chǎn)品既有經(jīng)典的傳統(tǒng)五仁、精制黑麻等四種口味，還推出了一款糖醇五仁元宵，餡料用核桃仁、西瓜籽仁、花生仁、白芝麻仁、黑芝麻五種果仁組成，加入重瓣紅玫瑰、芝士粉，口感香脆、芬芳。

北京稻香村的元宵使用的是現(xiàn)磨元宵粉，無論是磨粉、元宵搖制、還是售賣環(huán)節(jié)，都對環(huán)境及溫度的要求非常高，因此今年的元宵也是待天氣轉(zhuǎn)涼后才上市，以此更好的把控元宵的品質(zhì)。今年北京稻香村還會(huì)繼續(xù)推出了速凍石磨元宵產(chǎn)品，并上線自營小程序和外賣平臺(tái)，更加方便顧客購買。