關(guān)于分離冰淇淋業(yè)務(wù)，聯(lián)合利華方面有了最近進展。11月26日，北京商報記者獲悉，在聯(lián)合利華集團舉行的2024投資者大會上，聯(lián)合利華高層首度對外披露了2025年拆分冰淇淋業(yè)務(wù)的關(guān)鍵信息，表示冰淇淋業(yè)務(wù)將從明年7月1日起正式獨立運營、明年底全面完成拆分。同時，聯(lián)合利華方面還表示，未來會在保留食品業(yè)務(wù)的同時，對食品業(yè)務(wù)做進一步簡化。

在大會上，聯(lián)合利華首席執(zhí)行官司馬翰表示，公司正在決定冰淇淋業(yè)務(wù)的上市地點，將在明年上半年公布細節(jié)。聯(lián)合利華冰淇淋業(yè)務(wù)包含和路雪、夢龍、可愛多等多個被中國消費者熟悉的知名品牌。關(guān)于此次冰淇淋“單飛”后，中國市場相關(guān)品牌會有何變化，北京商報記者聯(lián)系采訪了聯(lián)合利華相關(guān)人士，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

今年3月19日，聯(lián)合利華在全球官網(wǎng)宣布分離冰淇淋業(yè)務(wù)，并表示此后將主要運營美容與健康、個人護理、家庭護理和營養(yǎng)領(lǐng)域四個業(yè)務(wù)組。聯(lián)合利華在當(dāng)時表示，“作為更獨立的、更專注的業(yè)務(wù)，冰淇淋的管理團隊將擁有運營和財務(wù)靈活性來發(fā)展其業(yè)務(wù)，分配資本和資源以支持公司的獨特戰(zhàn)略”。

但在業(yè)界看來，聯(lián)合利華此舉更多是甩包袱行為。在2023年財報中，聯(lián)合利華的冰淇淋業(yè)務(wù)銷量下滑最嚴重。2023年聯(lián)合利華冰淇淋業(yè)務(wù)營收79億歐元，基本銷售額增長2.3%，其中8.8%來自價格，銷量下滑了6%，是聯(lián)合利華五大事業(yè)群里銷售額增速最低的。

聯(lián)合利華還準備對業(yè)務(wù)進行精簡，這次瞄上的是食品業(yè)務(wù)。聯(lián)合利華高層表示，“在未來12到24個月，我們會處置大概10億歐元（約合人民幣76億元），甚至超過10億歐元營收規(guī)模的業(yè)務(wù)，尤其是那些非戰(zhàn)略品類以及歐洲當(dāng)?shù)仄放?rdquo;。未來，聯(lián)合利華將專注于調(diào)味品、烹飪輔料&迷你餐食、飲食策劃這三個領(lǐng)域。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向北京商報記者表示，對于現(xiàn)在的聯(lián)合利華來說，冰淇淋業(yè)務(wù)已經(jīng)比較拖后腿，因此該公司會選擇聚焦其他更高毛利、高增長的板塊進行發(fā)展。在業(yè)績不及預(yù)期的情況下，業(yè)務(wù)重塑是聯(lián)合利華精簡運營下的選擇。

“像聯(lián)合利華、雀巢、達能等這些國際食品巨頭，目前基本都在專注聚焦這幾個發(fā)展方向，第一是具備高科技的，第二是有行業(yè)門檻的，第三是高毛利的，第四是高增長的。除了這四個板塊，其他傳統(tǒng)的一些業(yè)務(wù)基本上都會慢慢地剝離”，朱丹蓬說道。

財報數(shù)據(jù)顯示，聯(lián)合利華2024年上半年營收311億歐元（約合人民幣2441億元），同比增長2.3%；基本營業(yè)利潤為61億歐元（約合人民幣477.7億元），同比增長17.1%，基本營業(yè)利潤率增長至19.6%。2024年上半年，聯(lián)合利華中國市場出現(xiàn)下滑，銷售額下降了中個位數(shù)。

北京商報記者 張函