北京商報訊（記者 張?zhí)煸?1月7日，熊喵來了品牌9周年暨品牌升級發(fā)布會在京召開。近年來，隨著消費品質(zhì)的提高，消費端對于食材的需求也在不斷變化和升級，食材的安全、新鮮程度以及多樣性都是消費者關(guān)于的重點，為此，“熊喵來了”分享了尋找食材的歷程。

在品牌食材以及供應(yīng)鏈方面，“熊喵來了”品牌創(chuàng)始人吳紅濤透露，“熊喵來了”建立了黃金番茄專屬種植基地，減少了對長途運輸?shù)囊蕾?，確保食材直達餐桌。同時，“熊喵來了”與順新輝建立合作，對倉儲環(huán)境、溫度控制、貨物包裝等環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把控，確保食品在儲存和運輸過程中的質(zhì)量和安全，目前已在哈爾濱，長春，沈陽等地區(qū)擁有7家大倉，并采用冷鏈運輸方式，對倉儲環(huán)境、溫度控制、貨物包裝等環(huán)節(jié)進行把控，確保食品在儲存和運輸過程中的質(zhì)量和安全。

關(guān)于接下來的發(fā)展規(guī)劃，“熊喵來了”方面表示，在未來的兩年計劃將“熊喵來了”火鍋餐廳開設(shè)至500家。據(jù)了解，首家“熊喵來了”火鍋餐廳于2015年10月創(chuàng)立，截至2024年11月，“熊喵來了”已在山東、遼寧、河北、吉林等全國多地開設(shè)了300多家餐廳。