曾因“零添加”概念一度業(yè)績暴增、被稱為“醬油黑馬”的千禾味業(yè)，如今出現(xiàn)業(yè)績增長失速的情況。

根據(jù)財報，2024年前三季度，千禾味業(yè)營業(yè)收入22.88億元，同比下降1.9%；歸母凈利潤3.52億元，同比下降9.2%。分產(chǎn)品來看，千禾味業(yè)最主要的兩大產(chǎn)品醬油和食醋均下滑，前三季度醬油產(chǎn)品收入減少2.44%，食醋收入減少10.41%。

凈利潤下滑同樣出現(xiàn)在半年報中。千禾味業(yè)2024年半年報顯示，公司上半年實現(xiàn)營收15.89億元，同比增長3.78%；實現(xiàn)凈利潤2.51億元，同比下滑2.38%。

值得注意的是，這樣的數(shù)據(jù)與該公司去年大增的業(yè)績形成較為強烈的對比。2023年上半年，千禾味業(yè)營收同比增長50.89%，凈利潤同比大增115.94%；2023年全年，千禾味業(yè)營收同比增長31.62%，凈利潤同比增長54.22%。

除此之外，與同行相比，千禾味業(yè)也顯得有些掉隊。今年前三季度，海天味業(yè)的營收為203.99億元，同比增長9.38%；歸母凈利潤48.15億元，同比增長11.23%。中炬高新前三季度營收39.46億元，同比微降0.17%；歸母凈利潤5.76億元，同比扭虧為盈。

在此前的業(yè)績說明會上，千禾味業(yè)董事長伍超群提到，今年增速放緩主要是因為去年業(yè)績基數(shù)較高。

在2022年底調(diào)味品行業(yè)“添加劑”風(fēng)波動蕩之時，千禾味業(yè)憑借主打的“零添加”概念，在2023年強勢逆增長，成為一匹“黑馬”。而隨著各大頭部企業(yè)均推出“零添加”產(chǎn)品，賽道越來越擁擠，加之“零添加”概念被指模糊不明，引起消費者質(zhì)疑，千禾味業(yè)陷入業(yè)績增長困境。

或許是為了改善業(yè)績情況，千禾味業(yè)正在加速經(jīng)銷商布局，通過發(fā)力渠道來擴(kuò)大市場銷售范圍。財報數(shù)據(jù)顯示，前三季度，千禾味業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量為3424家，增加628家。

此外，千禾味業(yè)在產(chǎn)能建設(shè)上加大投入。財報顯示，公司投資總額為12.6億元的“年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能制造項目”，第一期年產(chǎn)20萬噸醬油、10萬噸料酒生產(chǎn)線建設(shè)已于2023年2月底竣工轉(zhuǎn)固投入使用；第二期將完成年產(chǎn)30萬噸醬油生產(chǎn)線建設(shè)。

知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪認(rèn)為，從競爭態(tài)勢來看，調(diào)味品市場日趨飽和，各大品牌之間的競爭加劇。在“添加劑”風(fēng)波后，千禾味業(yè)等主打“零添加”醬油的企業(yè)一度受到市場追捧。然而，隨著市場競爭加劇和消費者需求變化，其業(yè)績增速逐漸放緩。這可能與競品策略調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量波動、營銷策略不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。當(dāng)前調(diào)味品市場存量競爭加劇，行業(yè)產(chǎn)能相對飽和，后期的市場拓展難度越來越大。在這種情況下，千禾味業(yè)急需尋找新的業(yè)務(wù)增長點，打造自己的核心競爭力。

關(guān)于上述問題，北京商報記者聯(lián)系了千禾味業(yè)相關(guān)人士，并向千禾味業(yè)官方郵箱發(fā)送了采訪郵件，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報記者 張函