10月15日至18日，以“乳業(yè)向未來：推動世界可持續(xù)發(fā)展”為主題的2024世界乳業(yè)峰會在法國巴黎舉行，金典作為亞洲受邀參展的有機奶品牌正式亮相。世界乳業(yè)峰會由全球最具權(quán)威性的乳制品行業(yè)組織國際乳聯(lián)（IDF）主辦，是全球規(guī)格最高、規(guī)模最大的乳品行業(yè)盛會，金典以其世界級的品質(zhì)實力和卓越的可持續(xù)發(fā)展成果，受到來自世界各地專家和消費者的特別青睞。

▲金典亮相2024世界乳業(yè)峰會

峰會期間，全球乳業(yè)最具含金量的獎項“IDF乳品創(chuàng)新獎”獲獎名單正式揭曉，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶榮獲“新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新獎”，是本次峰會唯一獲獎的中國品牌。

乳業(yè)最高領(lǐng)獎臺上 金典斬獲IDF乳品創(chuàng)新獎

“IDF乳品創(chuàng)新獎”作為全球乳制品行業(yè)的最高榮譽，代表著年度行業(yè)發(fā)展的巔峰成就。去年，“用行動告白地球-金典無印刷無油墨環(huán)保包裝”因其為全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出的創(chuàng)新貢獻，榮獲“可持續(xù)包裝創(chuàng)新”獎。今年，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶榮獲“新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新獎”，再次印證金典在產(chǎn)品創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的卓越成就。

▲金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶榮獲“新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新獎”

“乳鐵蛋白對消費者具有重要的營養(yǎng)價值，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶具有非常高的技術(shù)含量。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊表示。作為牛奶中重要且珍貴的活性蛋白，乳鐵蛋白具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多種生物功能，被稱為“奶黃金”，但乳鐵蛋白提取工藝技術(shù)復雜、行業(yè)門檻高，金典對常溫活性乳鐵蛋白定向保護技術(shù)的突破性首創(chuàng)，進一步滿足了全球消費者對免疫健康的需求。

▲中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊品鑒并評價金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶

基于16年的科研積累，金典首創(chuàng)的乳鐵蛋白定向保護技術(shù)，將常溫純牛奶中乳鐵蛋白的保留率由原來的10%提高到了90%以上，打造出全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶，提升了中國食品科技的全球話語權(quán)，也進一步為全球消費者的免疫健康保駕護航。

▲國際乳聯(lián)科學與計劃協(xié)調(diào)委員會主席Jamie Jonker揭曉獲獎結(jié)果

與消費者共踐有機生活

為全球乳業(yè)可持續(xù)注入活力

世界乳業(yè)峰會和“IDF乳品創(chuàng)新獎”旨在鼓勵全球乳業(yè)創(chuàng)新，也致力于推動行業(yè)落實聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標，助力全球乳業(yè)邁向更加美好、更可持續(xù)的未來。金典在碳中和與可持續(xù)發(fā)展方面也給全球乳業(yè)代表留下非常深刻的印象。環(huán)保新品金典呼倫貝爾有機植物基一體蓋牛奶、金典低碳環(huán)保純牛奶亮相會場，受到現(xiàn)場嘉賓的廣泛贊譽。

“金典這款一體蓋產(chǎn)品踐行可持續(xù)發(fā)展理念，符合歐盟最新規(guī)定，瓶蓋與瓶身連為一體，可以實現(xiàn)整瓶一起回收再利用。”全球領(lǐng)先的食品加工與包裝提供商利樂的大客戶總監(jiān)Stefan Follet談道。金典呼倫貝爾有機植物基一體蓋牛奶采用一體蓋的設(shè)計，便于整包回收再利用。同時，包裝采用可再生甘蔗植物基，整包可有效減碳33%。這也是中國首款植物基一體蓋牛奶產(chǎn)品，填補了國內(nèi)的市場空白。

▲利樂大客戶總監(jiān)Stefan Follet品鑒并評價金典呼倫貝爾有機植物基一體蓋牛奶

Stefan Follet對金典低碳環(huán)保純牛奶“如木包裝”的設(shè)計也贊譽有加，認為“采用如木包裝，在印刷中減少了油墨的使用，更加綠色低碳，可以更好助力可持續(xù)未來。”金典低碳環(huán)保純牛奶為了進一步踐行“低碳減碳”的概念，內(nèi)包去掉了便于印刷圖案的漂白涂層，保持了原木紙漿的顏色和纖維紋理，紙板經(jīng)過了FSC®森林認證，支持森林可持續(xù)管理，同時，外包裝也采用了減少油墨的牛皮紙包裝，更加低碳環(huán)保。

從產(chǎn)品創(chuàng)新到可持續(xù)創(chuàng)新，金典始終堅持以高標準引領(lǐng)有機奶發(fā)展，實現(xiàn)“品類首創(chuàng)”到“全球領(lǐng)先”的品牌躍升。面向未來，金典將以中國有機乳品開拓者和引領(lǐng)者之姿，不斷創(chuàng)新高品質(zhì)的有機產(chǎn)品，不斷滿足消費者對更高品質(zhì)健康生活的需求，讓全球更多消費者愛上來自中國的有機力量。