作為國內(nèi)領(lǐng)先的味精企業(yè)之一，梅花生物業(yè)績出現(xiàn)持續(xù)低迷。梅花生物披露的2024年三季報(bào)顯示，公司前三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入186.81億元，同比下降8.99%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤19.95億元，同比下降7.65%。實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤17.69億元，同比下降15.7%；基本每股收益0.68元。

其中，三季度公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入60.38億元，同比下降12.97%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤5.21億元，同比下降33.96%。實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤4.66億元，同比下降32.62%；基本每股收益0.18元。

對(duì)于前三季度業(yè)績變化原因，梅花生物方面表示，公司子公司蘇氨酸、黃原膠、飼料級(jí)纈氨酸等產(chǎn)品產(chǎn)能釋放帶來銷量增長，但主要產(chǎn)品味精、黃原膠及淀粉副產(chǎn)品市場銷售價(jià)格下降，從而導(dǎo)致主營業(yè)務(wù)收入減少。

這不是梅花生物首次提到味精產(chǎn)品價(jià)格下降的情況，梅花生物半年報(bào)顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營收126.43億元，同比下滑6.96%，梅花生物在財(cái)報(bào)中給出的解釋也是因?yàn)橹饕a(chǎn)品味精、黃原膠及玉米副產(chǎn)品市場銷售價(jià)格下降，從而導(dǎo)致主營業(yè)務(wù)收入減少。

值得注意的是，從過往財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看，2023年中報(bào)、三季報(bào)、年報(bào)以及2024年一季報(bào)、中報(bào)，梅花生物當(dāng)期營收分別為135.9億元、205.3億元、277.6億元、64.87億元、126.43億元，同比分別下滑4.44%、1.42%、0.63%、6.67%、6.96%，營收降幅甚至有逐漸擴(kuò)大的趨勢(shì)。

官方資料顯示，梅花生物是國內(nèi)氨基酸綜合品類較多和產(chǎn)能較大的生產(chǎn)企業(yè)之一，“梅花味精”為其主打產(chǎn)品，目前業(yè)務(wù)覆蓋動(dòng)物營養(yǎng)氨基酸類產(chǎn)品、食品味覺性狀優(yōu)化產(chǎn)品、人類醫(yī)用氨基酸類等，旗下產(chǎn)品包括“梅花牌”味精、“梅花鮮”調(diào)味料、黃原膠、賴氨酸、蘇氨酸等產(chǎn)品。但是，主力產(chǎn)品味精近來市場價(jià)格卻不斷下滑。

據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)，2024年下半年開始味精價(jià)格屬于低位下滑的狀態(tài)，9月份延續(xù)了價(jià)格下滑趨勢(shì)，傳統(tǒng)旺季也沒有給味精帶來明顯紅利期，原料玉米價(jià)格大幅下跌，味精行業(yè)庫存居高難降，味精價(jià)格跌幅明顯。

在業(yè)內(nèi)看來，梅花生物主營產(chǎn)品原材料玉米等市場變動(dòng)較大，產(chǎn)品銷售價(jià)格下降導(dǎo)致收入下滑、毛利減少，產(chǎn)品價(jià)格周期波動(dòng)影響了梅花生物的營收。國內(nèi)味精市場屬于高度成熟行業(yè)，在未來也難有太大的增長空間，要想打破業(yè)績?cè)鲩L瓶頸，梅花生物需要尋找推進(jìn)附加值更高的產(chǎn)品業(yè)務(wù)。

知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪認(rèn)為，在味精、蛋白粉等產(chǎn)品的價(jià)格受玉米、豆粕等原材料供應(yīng)影響波動(dòng)較大的情況下，梅花生物應(yīng)構(gòu)建更為靈活和穩(wěn)健的供應(yīng)鏈體系。這包括建立多元化的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，確保原材料的穩(wěn)定供應(yīng)；同時(shí)，利用大數(shù)據(jù)和智能預(yù)測技術(shù)，精準(zhǔn)把握市場供需變化，提前布局采購策略；此外，企業(yè)還可以通過技術(shù)創(chuàng)新，提高原材料的利用效率，降低對(duì)價(jià)格波動(dòng)的敏感度。通過這些措施，梅花生物將能夠更好地應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格周期波動(dòng)帶來的業(yè)績風(fēng)險(xiǎn)。

盤古智庫高級(jí)研究員江翰表示，面對(duì)營收持續(xù)下滑，梅花生物需要制定明確的發(fā)展戰(zhàn)略和應(yīng)對(duì)措施，包括加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)、拓展新市場、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提高生產(chǎn)效率等。同時(shí)，公司還需要加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高運(yùn)營效率，降低成本費(fèi)用，以應(yīng)對(duì)市場變化和競爭壓力。需要加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過簽訂長期采購合同或采用套期保值等方式，鎖定原材料價(jià)格，減少因原材料價(jià)格波動(dòng)帶來的成本不確定性；優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升高附加值產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)能力，減少對(duì)單一產(chǎn)品或原材料價(jià)格波動(dòng)的依賴。通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，推出具有市場競爭力的新產(chǎn)品，提高整體盈利能力。

針對(duì)這些問題，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪了梅花生物方面，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報(bào)記者 張函