北京商報(bào)訊(記者 張?zhí)煸└鶕?jù)國家統(tǒng)計(jì)局10月18日發(fā)布數(shù)據(jù),9月,全國餐飲收入4417億元,同比增長3.1%;限額以上單位餐飲收入1279億元,同比增長0.7%。2024年1-9月,全國餐飲收入39415億元,同比上升6.2%;限額以上單位餐飲收入11038億元,同比增長3.6%。
中國烹飪協(xié)會分析,9月份,限上餐飲收入增速環(huán)比上漲0.3個(gè)百分點(diǎn)。1-9月份,餐飲收入增幅領(lǐng)先社會消費(fèi)品零售總額增幅2.9個(gè)百分點(diǎn),全國餐飲收入占社會消費(fèi)品零售總額的比重為11.1%。今年前三季度,隨著惠企政策的發(fā)力,餐飲消費(fèi)持續(xù)恢復(fù),餐飲市場營收總體上漲。同時(shí)也要看到,今年以來餐飲業(yè)開關(guān)店率高、利潤下滑、內(nèi)卷加劇。下階段,餐飲企業(yè)需圍繞高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),充分激發(fā)自身經(jīng)營主體活力,苦練內(nèi)功提高效率,不斷滿足人民群眾對于餐飲消費(fèi)的新期待、新需求。
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