進(jìn)一步加大在華投資，雀巢看上了蛋白粉和益生菌賽道。10月16日，北京商報記者注意到，雀巢健康科學(xué)（中國）有限公司將在中國建立蛋白粉及益生菌本土化生產(chǎn)線。

據(jù)泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）數(shù)據(jù)局官網(wǎng)，雀巢健康科學(xué)（中國）有限公司保健食品研發(fā)生產(chǎn)百合項(xiàng)目（一期工程）環(huán)評報告正在進(jìn)行公示。文件顯示，雀巢健康科學(xué)中國擬投資1.48億元在公司位于泰州醫(yī)藥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的現(xiàn)址內(nèi)，利用雀巢工廠原化妝品制造業(yè)務(wù)閑置車間，分兩期建設(shè)“雀巢健康科學(xué)（中國）有限公司保健食品研發(fā)生產(chǎn)百合項(xiàng)目”。一期工廠將建設(shè)蛋白粉及益生菌兩條干混線，以及與之配套的研發(fā)、倉儲、質(zhì)檢等輔助設(shè)施。一期工程建成后，將形成年產(chǎn)蛋白粉條包3650萬條、年產(chǎn)益生菌3650萬條的生產(chǎn)能力。

官網(wǎng)資料顯示，雀巢健康科學(xué)是雀巢旗下的國際化公司，成立于2011年，旗下?lián)碛斜姸嗥放?，主要包括醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品、營養(yǎng)保健品等產(chǎn)品。北京商報記者從雀巢健康科學(xué)海外旗艦店看到，雀巢健康科學(xué)旗下目前已有主營蛋白粉、益生菌的品牌，例如主要產(chǎn)品為蛋白粉的beneprotein蛋白補(bǔ)品牌、主要產(chǎn)品為益生菌的garden of life生命花園品牌等。

北京商報記者注意到，2019年，雀巢健康科學(xué)中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心在中國江蘇泰州醫(yī)藥城落成。此次雀巢再次加碼在華生產(chǎn)線建設(shè)，透露出進(jìn)一步在中國本土投資、加速本土化建設(shè)步伐的信號。

之所以選擇建設(shè)蛋白粉、益生菌生產(chǎn)線，或許與近年來國內(nèi)蛋白粉和益生菌市場規(guī)模不斷擴(kuò)大有一定關(guān)系。隨著健身熱潮和消費(fèi)者健康消費(fèi)意識的升級，與健身息息相關(guān)的蛋白粉市場迅速發(fā)展。根據(jù)智研咨詢報告，預(yù)計2024年中國蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到23億元，年復(fù)合增長率為9.5%。

益生菌賽道也愈加火熱和擁擠。中研產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2023年中國益生菌市場規(guī)模達(dá)到1093.8億元人民幣，年復(fù)合增長率為14%，預(yù)計到2026年市場規(guī)模有望達(dá)到1377億元。天眼查檢索數(shù)據(jù)顯示，截至今年9月，與益生菌相關(guān)且處于存續(xù)狀態(tài)的企業(yè)有3800多家。同時，湯臣倍健、健合集團(tuán)、WonderLab等國內(nèi)外企業(yè)也不斷加速布局益生菌業(yè)務(wù)。

盤古智庫高級研究員江瀚認(rèn)為，雀巢加大在華投資，并且瞄準(zhǔn)的是蛋白粉、益生菌這種健康賽道，體現(xiàn)了雀巢對中國市場的深入了解，以及對國內(nèi)健康消費(fèi)趨勢的洞察。對于雀巢來說，投資本土化產(chǎn)線的建設(shè)將有助于更快地響應(yīng)中國消費(fèi)者的需求，提供更符合中國人體質(zhì)和口味的產(chǎn)品。

“國內(nèi)益生菌市場目前確實(shí)還存在魚龍混雜的情況，大小企業(yè)競逐市場，反映了市場的活躍性和多樣性。隨著現(xiàn)在消費(fèi)者對健康意識的提高和對益生菌認(rèn)知的加深，市場對高品質(zhì)、高效能的益生菌產(chǎn)品的需求將會持續(xù)增長，這將推動行業(yè)優(yōu)勝劣汰，優(yōu)質(zhì)品牌和企業(yè)將逐漸占據(jù)市場主導(dǎo)地位。隨著政府監(jiān)管的加強(qiáng)和消費(fèi)者教育的普及，將有助于規(guī)范市場秩序，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，促進(jìn)國內(nèi)益生菌市場的健康發(fā)展。”江瀚表示。

針對上述問題，北京商報記者聯(lián)系了雀巢相關(guān)人士進(jìn)行采訪，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報記者 張函