北京商報(bào)訊（記者 翟楓瑞）9月27日，北京商報(bào)記者了解到，在“走進(jìn)汾酒第一車(chē)間”活動(dòng)中，汾酒集團(tuán)發(fā)布汾酒釀造專(zhuān)用原糧綠色生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，用于指導(dǎo)汾酒釀造專(zhuān)用原料的培育，深化產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。汾酒集團(tuán)黨委專(zhuān)職副書(shū)記、副董事長(zhǎng)李振寰表示，汾酒原糧基地管理成效顯著，跨越數(shù)千公里，以“黃金種植地理帶”為基準(zhǔn)，建設(shè)了適合高粱、大麥、豌豆種植生產(chǎn)的原糧基地，總規(guī)模達(dá)到130萬(wàn)畝以上，形成了“土地一備案+五統(tǒng)一”的原糧基地種植管理模式。

隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，白酒市場(chǎng)進(jìn)入了“不缺酒但長(zhǎng)期缺好酒”的時(shí)代，如何在原材料供應(yīng)、綠色化轉(zhuǎn)型等質(zhì)量保障方面尋求新突破，是頭部酒企的重要課題。汾酒采供物流中心主任、汾酒原糧公司負(fù)責(zé)人趙勝表示，今年初，汾酒集團(tuán)與汾陽(yáng)市政府達(dá)成戰(zhàn)略合作，全力打造高標(biāo)準(zhǔn)釀酒原糧基地。

北京商報(bào)記者了解到，自2009年起，汾酒就在行業(yè)中率先將糧食基地建設(shè)納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，并在10多年間持續(xù)強(qiáng)化“第一車(chē)間”布局。近三年來(lái)，汾酒帶動(dòng)呂梁產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)量增長(zhǎng)36.7%；在呂梁、大同、朔州等地種植高粱61萬(wàn)畝。今年，汾酒與汾陽(yáng)市政府?dāng)y手共建高標(biāo)準(zhǔn)汾酒高粱種植基地，出臺(tái)系列惠農(nóng)政策力挺釀酒高粱產(chǎn)業(yè)。2023年，汾酒集團(tuán)榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，得到了社會(huì)的高度認(rèn)可。

對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，趙勝表示，汾酒未來(lái)將圍繞種植區(qū)域選址、多元種子培育、基地管理提升等九個(gè)維度展開(kāi)汾酒原糧品牌化建設(shè)。同時(shí)，汾酒將持續(xù)聚焦品種創(chuàng)新，強(qiáng)化品質(zhì)引領(lǐng)，推動(dòng)原糧綠色化升級(jí)。