9月20日，“盛宴”文化藏品展暨北京華天藝術(shù)館開館儀式在北京舉行，本次開館展是北京華天飲食控股集團(tuán)“文化華天”戰(zhàn)略的踐行，也是餐飲老字號(hào)第一次嘗試以市場(chǎng)化運(yùn)作的方式打造藝術(shù)館。

本次展覽，是對(duì)華天集團(tuán)文化建設(shè)成果的梳理與展示，也是對(duì)中華優(yōu)秀飲食文化的弘揚(yáng)。開館展將持續(xù)舉辦一個(gè)月，以“盛宴”為主題，通過【情懷】、【蛻變】、【鼎新】三個(gè)板塊，展現(xiàn)華天老字號(hào)的文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力。展品涵蓋了華天集團(tuán)收藏的名家珍貴書畫藝術(shù)品、記錄華天老字號(hào)發(fā)展歷程的老物件，以及融合現(xiàn)代科技與創(chuàng)意的智能設(shè)備與文創(chuàng)產(chǎn)品。其中，不少名家書畫展品是第一次面向公眾展出，這些穿越時(shí)空的藝術(shù)珍品，也是藝術(shù)與美食雙向奔赴的美好見證。

作為以餐飲和食品為主營業(yè)態(tài)的大型餐飲投資集團(tuán)，北京華天集團(tuán)是全國擁有老字號(hào)品牌數(shù)量最多的企業(yè)集團(tuán)之一。華天系統(tǒng)擁有各類品牌29個(gè)，其中：中華老字號(hào)21個(gè)，北京老字號(hào)22個(gè)；擁有非遺項(xiàng)目主體16個(gè)。在華天老字號(hào)品牌的發(fā)展歷程中，郭沫若、梅蘭芳、啟功、謝稚柳、李苦禪、關(guān)山月、董壽平、婁師白等文化名家專門為老字號(hào)留下墨寶，此次展覽篩選了近50幅藝術(shù)珍品以及老牌匾、即墨老酒煮酒壺、湘繡《沁園春·雪》、黃唇魚肚等珍藏的老物件，均作為北京華天藝術(shù)館的重要館藏在展覽中亮相。

為更好呈現(xiàn)作品效果，此次展覽在傳統(tǒng)展陳方式上大膽創(chuàng)新，輔以動(dòng)畫視頻形式呈現(xiàn)，讓傳統(tǒng)書畫作品動(dòng)起來，成為此次展覽的一大亮點(diǎn)。此外，AI數(shù)字人、活版印刷等眾多形式，更是以華天集團(tuán)老字號(hào)藝術(shù)與美食元素為藍(lán)本重新整合創(chuàng)作，吸引了眾多嘉賓的熱情參與。

據(jù)主辦方介紹，此次展覽將從9月20日持續(xù)至10月20日，期間華天集團(tuán)會(huì)組織專場(chǎng)講解活動(dòng)，市民可以預(yù)約參觀。華天集團(tuán)未來將與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作、繼續(xù)加大對(duì)藏品的研究、修復(fù)、保存，讓更多的名家藝術(shù)珍品和見證老字號(hào)發(fā)展的老物件得到更好保護(hù)和傳承，并通過線上線下等多種形式與公眾見面。依托于西城區(qū)和首都豐富的文化資源稟賦，北京華天藝術(shù)館賡續(xù)文脈，守正創(chuàng)新，在助推老字號(hào)品牌文化建設(shè)的同時(shí)，將持續(xù)推動(dòng)藝術(shù)美學(xué)與餐飲美學(xué)的深度融合，打造彰顯古都文化的美學(xué)新空間。