一度被稱為“海天添加劑事件最大獲益者”的千禾味業(yè)，在經(jīng)歷去年高速增長(zhǎng)后，今年上半年業(yè)績(jī)出現(xiàn)增收不增利的情況。千禾味業(yè)發(fā)布2024年半年報(bào)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收15.89億元，同比增長(zhǎng)3.78%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.51億元，同比下滑2.38%。

這樣的數(shù)據(jù)與去年大增的業(yè)績(jī)形成較為強(qiáng)烈的對(duì)比。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年千禾味業(yè)營(yíng)收15.31億元，同比增長(zhǎng)50.89%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2.57億元，同比大增115.94%。2023年全年，千禾味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收32.07億元，同比增長(zhǎng)31.62%；凈利潤(rùn)5.3億元，同比增長(zhǎng)54.22%。

千禾味業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪徤踔脸霈F(xiàn)下滑早有顯現(xiàn)。2024年一季度，千禾味業(yè)營(yíng)收8.95億元，同比增長(zhǎng)9.28%；歸母凈利潤(rùn)1.55億元，同比增長(zhǎng)6.66%，相較2023年同期漲幅增速明顯放慢。到了二季度，千禾味業(yè)營(yíng)收同比下滑2.53%，凈利潤(rùn)同比下滑14.16%。

在業(yè)內(nèi)看來，千禾味業(yè)今年增勢(shì)放緩，主要是因?yàn)槿ツ晷袠I(yè)添加劑事件影響致其基數(shù)較高。在今年一季度業(yè)績(jī)說明會(huì)上，千禾味業(yè)董事長(zhǎng)伍超群也表示，公司去年一季度業(yè)績(jī)基數(shù)較高。隨著“添加劑”事件帶來的短期紅利消退，千禾味業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彙?/p>

千禾味業(yè)在財(cái)報(bào)中表示，“下半年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃是堅(jiān)定不移地守好千禾產(chǎn)品品質(zhì)護(hù)城河，練好基礎(chǔ)研究基本功，高度注重細(xì)節(jié)，不斷優(yōu)化提升產(chǎn)品健康美味指標(biāo)。深入市場(chǎng)了解市場(chǎng)需求，深度梳理產(chǎn)品體系，更加精準(zhǔn)匹配產(chǎn)品與營(yíng)銷場(chǎng)景；適時(shí)推出新產(chǎn)品，快速滿足用戶需求等”。

值得一提的是，千禾味業(yè)還在計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn)，并正在進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)。財(cái)報(bào)顯示，千禾味業(yè)投資總額為12.6億元的“年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能制造項(xiàng)目”，建設(shè)周期為2020年1月—2024年12月，共計(jì)五年，分兩期建設(shè)，其中第一期年產(chǎn)20萬噸醬油、10萬噸料酒生產(chǎn)線建設(shè)已于2023年2月底竣工轉(zhuǎn)固投入使用；第二期將完成年產(chǎn)30萬噸醬油生產(chǎn)線建設(shè)。截至2024年6月30日，該項(xiàng)目累計(jì)投入110840.75萬元。

知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪表示，從競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)來看，調(diào)味品市場(chǎng)日趨飽和，各大品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇。在“添加劑”風(fēng)波后，千禾味業(yè)等主打“零添加”醬油的企業(yè)一度受到市場(chǎng)追捧。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇和消費(fèi)者需求變化，其業(yè)績(jī)?cè)鏊僦饾u放緩。這可能與競(jìng)品策略調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)、營(yíng)銷策略不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。當(dāng)前調(diào)味品市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng)加劇，行業(yè)產(chǎn)能相對(duì)飽和，后期的市場(chǎng)拓展難度越來越大。在這種情況下，調(diào)味品企業(yè)需要尋找新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)，打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

詹軍豪認(rèn)為，千禾味業(yè)需要繼續(xù)強(qiáng)化其“零添加”的品牌定位，并加強(qiáng)在產(chǎn)品質(zhì)量、口感、健康等方面的差異化競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，也需要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，靈活調(diào)整營(yíng)銷策略，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和保持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

關(guān)于業(yè)績(jī)放緩影響因素以及今后如何應(yīng)對(duì)零添加賽道的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪了千禾味業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報(bào)記者 張函