北京商報(bào)訊（記者 張?zhí)煸?月27日，海底撈海外業(yè)務(wù)特海國際發(fā)布2024年上半年業(yè)績公告。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年6月30日止六個(gè)月，特海國際營業(yè)收入3.7億美元，較2023年同期增長14.5%，主要因?yàn)閳?bào)告期內(nèi)翻臺率提升以及餐廳網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大。報(bào)告期內(nèi)，集團(tuán)經(jīng)營溢利2090萬美元，相較去年同期減少1.4%；顧客人均消費(fèi)為24.6美元，較2023年同期的25.5美元減少0.9美元，主要由于匯率波動所致，其部分抵銷了翻臺率提升以及餐廳網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大帶來的收入增長。

同時(shí)，2024年上半年，集團(tuán)海底撈餐廳整體及同店翻臺率均達(dá)到了3.8次/天，均較2023年同期增長0.5次/天。翻臺率增長幅度較為顯著，主要得益于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的持續(xù)復(fù)蘇，以及公司各地門店在提升顧客滿意度、擴(kuò)大顧客群體、捕捉更豐富消費(fèi)場景等方面做出的努力。例如結(jié)合節(jié)假日、演唱會、旅游季、體育賽事等事件開展活動，以及拓寬周邊顧客群體、深入經(jīng)營家庭聚餐場景、夜宵場景等。