近日，不少消費(fèi)者在上海、青島等城市的便利店門頭，都能到看到一盞標(biāo)記有“24h便利”的“小藍(lán)燈”。據(jù)介紹，這正是餓了么攜手零售夜間高頻品類品牌，與全國上萬家頭部便利店共同打造的餓了么即時零售全新IP——「24小時·隨便點(diǎn)」標(biāo)識，首批24h便利燈目前已在四城百家便利店亮起。

為了方便消費(fèi)者在各個時段都能快速找到它們，所有全天候營業(yè)的便利店在餓了么APP上也都打上了“24小時營業(yè)”標(biāo)識。“隨著消費(fèi)需求的細(xì)化，我們希望通過聯(lián)合零售和便利店品牌，共同打造全天候的場景策略，一方面可以很好滿足和激發(fā)消費(fèi)熱點(diǎn)，同時也能為商戶帶來更多生意上的增量”，餓了么同城零售超市便利行業(yè)負(fù)責(zé)人陳彥峰介紹。

門店數(shù)領(lǐng)先增長52%，即時零售激活便利店全天候營業(yè)模式發(fā)展

畢馬威中國與中國經(jīng)營連鎖協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《2024年中國便利店發(fā)展報告》顯示，2023年中國便利店行業(yè)門店規(guī)模突破32.1萬家，同比增長7%，樣本企業(yè)中1/3企業(yè)開展了即時零售業(yè)務(wù)。

全天候營業(yè)模式如今已經(jīng)成為各類便利店發(fā)展新方向，餓了么等即時零售平臺提供的全時段配送服務(wù)更是加速激活了該模式的擴(kuò)張。據(jù)餓了么，截止今年7月，平臺上每3家便利店中就有1家提供24小時服務(wù)。同比，24小時營業(yè)的便利店數(shù)量同比去年增長52%，高于便利店整體門店數(shù)增長。羅森、7-ELEVEN、全家、美宜佳、和十足等品牌的24小時營業(yè)門店數(shù)量位居前列。

上海、深圳、蘇州、廣州、北京、杭州、長沙、青島、東莞和成都的24小時便利店門店數(shù)量位居全國前十。作為大眾感知生活“便利度”最高的城市，上海無論是便利店總數(shù)、24小時營業(yè)的門店數(shù)還是24小時營業(yè)的門店占比均位列全國首位。餓了么數(shù)據(jù)顯示，上海每3家便利店中，就有2家提供24小時服務(wù)，比例顯著高于全國平均水平。

全天候營業(yè)模式也正在向二、三線城市擴(kuò)張。同比去年，昆明、佛山、南通和無錫等城市線上24小時營業(yè)的便利店門店數(shù)增長均超過了100%。杭州、福州、南京、武漢、成都等省會城市全天候營業(yè)的門店數(shù)也同比增長超過65%。

夜間訂單占比35%，“全場景、差異化”策略成增長關(guān)鍵

全天候營業(yè)的便利店們正在通過“一日五餐”等全場景策略，來創(chuàng)造和激活消費(fèi)者在不同時段的即時需求，希望打造多消費(fèi)觸點(diǎn)來帶動消費(fèi)者復(fù)購。而即時零售平臺作為基建，可以更好鏈接消費(fèi)者和線下門店的供需匹配。

相較于傳統(tǒng)線下渠道，夜間一直是線上便利店業(yè)務(wù)的優(yōu)勢核心場景。餓了么數(shù)據(jù)顯示，夜間（20:00-4:00）便利店訂單占比高達(dá)35%，其次是午餐場景。從銷量排名來看，膨化食品、酒水飲料、速食、鮮奶/純奶、冰品等品類夜間人氣最高。

夜間場景的需求潛力仍在不斷增長。以2023年餓了么便利店訂單來看，夜間訂單量年同比增幅顯著領(lǐng)先其他場景，美妝工具、男女內(nèi)衣、毛巾浴巾、水果等多品類外賣量同比增幅均超過200%。同時，鮮榨果汁、關(guān)東煮、鮮食熟食等便利店特色品類訂單增幅也均在150%上下。

新場景激發(fā)新需求，因此餓了么選擇聯(lián)合零售高頻品類品牌和便利店渠道 一起打造全新IP「24小時·隨便點(diǎn)」，通過全場景服務(wù)和差異化供給等策略，設(shè)計更多創(chuàng)新營銷和服務(wù)觸點(diǎn)，增強(qiáng)消費(fèi)者的用戶體驗，同時帶動品牌迎來生意的新增長。

據(jù)悉，8月16日-8月25日期間，消費(fèi)者上餓了么搜“深夜便利”，即可進(jìn)入餓了么牽手加菲貓IP打造的“夜貓子便利店”互動會場。會場內(nèi)，餓了么聯(lián)合億滋奧利奧、康師傅方便面、青島啤酒，以及全家、羅森、7-ELEVEN、美宜佳、便利蜂、十足、美好、優(yōu)同便利、友客、新佳宜、today等頭部便利店一起推出各類特色差異化的夜間供給和福利，滿足年輕消費(fèi)者全時段個性化的即時需求。