得益于鴨屠宰業(yè)務(wù)板塊毛利率顯著提升，益客食品上半年止住了業(yè)績(jī)接連下跌的趨勢(shì)，轉(zhuǎn)為盈利增長(zhǎng)。

7月25日收盤，益客食品股價(jià)報(bào)9.66元/股，上漲2.66%。前一日晚間，益客食品發(fā)布半年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.1億—1.2億元，同比增長(zhǎng)39.87%—52.59%；扣非凈利潤(rùn)1.05億—1.15億元，比去年同期增長(zhǎng)53.59%—68.22%。

按照益客食品披露的今年一季度歸屬凈利潤(rùn)7844萬元計(jì)算，益客食品二季度預(yù)計(jì)盈利3156萬—4156萬元。在此之前，益客食品已經(jīng)連續(xù)幾個(gè)報(bào)告期業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑。

作為一家白羽肉雞、白羽肉鴨雙產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)牧食品企業(yè)，益客食品業(yè)績(jī)變動(dòng)背后是雞、鴨禽類產(chǎn)品市場(chǎng)行情與成本變化。益客食品在上半年預(yù)告中表示，與去年同期相比，報(bào)告期內(nèi)公司雞產(chǎn)品、飼料、雞苗、鴨苗等主要產(chǎn)品的綜合售價(jià)降幅略大于單位成本降幅，雞屠宰、種禽、飼料等業(yè)務(wù)板塊的毛利率較去年同期略有降低；公司鴨產(chǎn)品綜合售價(jià)降幅小于單位成本降幅，鴨屠宰業(yè)務(wù)板塊毛利率顯著提升，帶動(dòng)公司整體毛利率升高。

鴨屠宰業(yè)務(wù)板塊毛利率提升，直接讓益客食品上半年業(yè)績(jī)回暖。益客食品2023年年報(bào)顯示，公司業(yè)務(wù)涵蓋肉雞、肉鴨兩大肉禽產(chǎn)業(yè)鏈，鴨產(chǎn)品占營(yíng)收比重為42%，雞產(chǎn)品占比為30.66%。

益客食品方面也提到，在雞鴨肉禽市場(chǎng)需求弱、毛利率下降的時(shí)候，公司的業(yè)績(jī)隨之會(huì)受到影響而下滑。2023年，益客食品鴨產(chǎn)品的毛利率為1.33%，同比下滑1.08%；雞產(chǎn)品毛利率為1.17%，同比下滑1.15%。

2023年年報(bào)顯示，益客食品凈利潤(rùn)虧損主要因下游市場(chǎng)需求不及預(yù)期，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，致使公司主要產(chǎn)品的銷售價(jià)格下降，毛利率水平同比下降。2023年面臨禽苗價(jià)格波動(dòng)、屠宰端原料爭(zhēng)奪激烈導(dǎo)致成本大幅攀升、整體需求低迷等諸多挑戰(zhàn)，歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損。

到了今年一季度，益客食品開始實(shí)現(xiàn)盈利，主要由屠宰板塊和種禽板塊貢獻(xiàn)，一季度屠宰板塊鴨產(chǎn)品盈利大于雞產(chǎn)品虧損，板塊整體盈利；種禽板塊雞苗、鴨苗均處于盈利狀態(tài)。益客食品表示，2024年一季度鴨產(chǎn)品價(jià)格較去年同期有所下降，2024年一季度盈利的主要因素是，飼料價(jià)格下降帶來屠宰原料毛鴨成本下降的幅度大于產(chǎn)品售價(jià)的下降幅度，飼料成本下降帶來的行業(yè)紅利，支撐肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈的種禽、養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)基本都維持盈利狀態(tài)。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，雞鴨禽類是豬肉的平替產(chǎn)品，從目前豬肉的存欄量和價(jià)格杠桿的作用來看，對(duì)于大型、特大型的養(yǎng)殖企業(yè)來說，壓力都非常大。今年來看，受宏觀經(jīng)濟(jì)以及消費(fèi)信心、消費(fèi)意愿、消費(fèi)能力的影響，肉禽行業(yè)今年的整體的增長(zhǎng)空間還是比較大的。

益客食品在今年4月的電話會(huì)上就鴨苗價(jià)格走勢(shì)分析表示，從需求側(cè)看，豬肉價(jià)格低位抑制鴨產(chǎn)品價(jià)格的上升，市場(chǎng)消費(fèi)相對(duì)低迷，消費(fèi)者保持注重性價(jià)比的消費(fèi)心理基本不變。從供給側(cè)看，大宗原料降價(jià)帶動(dòng)飼料價(jià)格下降，毛鴨養(yǎng)殖成本降低，其次鴨產(chǎn)業(yè)較為分散，2023年下半年持續(xù)虧損導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)能去化，供給量減少一定程度上利好行業(yè)的價(jià)格表現(xiàn)?？傮w看來白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)一段時(shí)間內(nèi)相對(duì)樂觀。2024年公司整體規(guī)劃重在補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈、降本增效。

關(guān)于上述問題，北京商報(bào)記者向益客食品董秘致電并發(fā)送郵件聯(lián)系采訪，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報(bào)記者 張函