會員店品牌fudi即將開啟全國布局。7月2日，fudi方面向北京商報記者確認了fudi擬開始進行全國拓展的相關內容。從北京走向全國，fudi看中了華東、西南地區(qū)。華東地區(qū)是Costco、盒馬長期專注的區(qū)域，除了同業(yè)態(tài)的競爭，fudi還要面對當?shù)匕儇?、社區(qū)店的擠壓。作為新興會員店品牌，如何迎合外地消費者的喜好、快速打開市場，這是fudi走向全國需要思考的問題。

從北京走向全國

fudi首次出京，將目標瞄準了華東、西南地區(qū)。北京商報記者了解到，fudi的外埠門店正在華東、西南地區(qū)等多個區(qū)域選址，下一步將開展新門店的籌備。fudi由北京堯地農業(yè)科技發(fā)展有限公司（以下簡稱“堯地農業(yè)”）創(chuàng)立，于2021年5月在東四環(huán)窯洼湖周邊開出首店。截至目前，fudi在京開出4家倉儲會員店及2家fudi+精品超市。

對于擴張規(guī)劃，fudi相關負責人在接受北京商報記者采訪時曾提到，到2024年，fudi將在北京開出更多倉儲會員店，并預計于2025年走出北京。針對外埠開店的具體規(guī)劃、門店分布等情況，北京商報記者向fudi方面發(fā)送了采訪提綱，截至發(fā)稿暫未收到回復。

此次fudi看中的華東地區(qū)，已有眾多會員店品牌進行深耕。華東地區(qū)向來是Costco在中國布局的大本營。2019年，Costco在上海閔行區(qū)開出首店，隨后，又相繼在蘇州、寧波、杭州開出門店，直到2024年，才走出華東地區(qū)在深圳落地門店。同樣是本土會員店品牌的盒馬，也將會員店重點布局在華東地區(qū)。盒馬官網(wǎng)顯示，在8家盒馬X會員店中，7家分布在華東地區(qū)，其中上海門店占5家。此外，山姆也在不斷加碼華東地區(qū)市場。

會員店扎堆，無疑將對品牌的運營能力帶來考驗。零售專家胡春才認為，“以fudi目前的體量來看，想要與山姆、Costco等品牌進行競爭，可能還是比較吃力”。資深連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏則表示，會員店仍處于快速發(fā)展階段，企業(yè)在不斷“跑馬圈地”，業(yè)態(tài)本身的競爭并不激烈，fudi出京也是把握市場機會的表現(xiàn)。

在胡春才看來，華東、西南地區(qū)的消費與北京市場存在較大差異，飲食習慣上也具有不同的特點，如有的城市會強調商品的鮮度，不同城市也會有自己的特色食品，這要求fudi在拓展外埠的時候，根據(jù)當?shù)氐娘嬍澄幕M行調整，在自有品牌上也要做作出差異化。

拼選址還要拼服務

會員店業(yè)態(tài)之外的競爭不可避免?？梢灶A見的是，fudi進入新的市場，不僅要與現(xiàn)有會員店品牌進行比拼，還要與本土零售企業(yè)相較量。文志宏認為，快速打開市場的關鍵在于商品及供應鏈，要求企業(yè)的商品有獨特性、差異化以及高性價比特點，這也是零售企業(yè)最核心的能力所在。

盡管fudi是會員超市里的新人，但供應鏈資源并不是從零起步。fudi的創(chuàng)立者王興水、王興魚、王興海三兄弟，在生鮮行業(yè)有二十多年的從業(yè)經(jīng)驗。2014年，王家三兄弟成立堯地農業(yè)，正式下場做起了商超生意，開出第一家菜鮮果美社區(qū)精品超市。fudi誕生的2021年，正是國內零售格局發(fā)生大變化之時，也延伸了原有的供應鏈。

與此同時，隨著消費者需求變化，fudi也在不斷調整服務內容。2023年8月，fudi推出年費為188元的會員卡，還在門店新增了洗車、口腔服務等；同時，fudi加碼即時零售，通過冷藏車全冷鏈配送、提升履約時效等方式提升到家服務質量。此前，fudi的會員卡類型只有365元/年的福會員及680元/年的福星會員兩種類型。

實際上，從選址方面來看，會員店之間的競爭異常激烈。以fudi在京門店的布局與山姆布局的位置為例，山姆在北京共開出4家門店，分別位于順義、石景山、亦莊及大興西紅門，正在籌備的有昌平、通州門店；fudi中糧·祥云小鎮(zhèn)店與山姆順義店之間距離約5公里，fudi五棵松店與山姆石景山店分別位于西四環(huán)、西五環(huán)，距離也在10公里內。

相似的格局，反映出倉儲會員店的經(jīng)營邏輯。業(yè)內人士指出，會員店的面積通常在上萬平方米，如果直接開到社區(qū)旁，大面積場地無疑將使租金成本大大增加。因此，會員店一般會選擇開在城市近郊處，這也與家庭消費人群驅車前去、大批量采購的特點相吻合，并通過線上配送體系輻射更廣范圍。

北京商報記者 胡靜蓉