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永輝調(diào)改門店恢復(fù)營(yíng)業(yè) 商品結(jié)構(gòu)達(dá)胖東來90%以上

出處:北京商報(bào) 作者:劉卓瀾 胡靜蓉 網(wǎng)編:劉一博 2024-06-19

北京商報(bào)訊(記者 劉卓瀾 胡靜蓉)6月19日,經(jīng)過19天的閉店調(diào)改,永輝超市信萬廣場(chǎng)店恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。據(jù)了解,門店商品結(jié)構(gòu)經(jīng)調(diào)改后,下架單品數(shù)10841個(gè),下架比81.3%。重新規(guī)劃單品數(shù)12581個(gè),新增單品占比80%,達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。

同時(shí),門店取消強(qiáng)制動(dòng)線,拓寬賣場(chǎng)通道;新增煙酒柜、顧客休息區(qū),擴(kuò)大烘焙區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)加工、熟食區(qū),取消原有外租區(qū)域和電商經(jīng)營(yíng);新增生鮮、散稱雜糧、賣場(chǎng)端架等設(shè)備設(shè)施,整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到45%。員工工資則從2500元/月提升至4500元/月。

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