北京商報訊(記者 郭繽璐)5月27日,北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局接到媒體反映轄區(qū)茉酸奶相關門店存在食品安全問題的線索,立即組織執(zhí)法人員對涉事門店開展現(xiàn)場檢查,對食品加工各環(huán)節(jié)進行調查取證。目前,涉事門店已停業(yè)整頓,海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局將對相關食品安全違法問題進行立案調查,同時,對轄區(qū)茉酸奶門店進行全面排查。
海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局進一步表示,夏季溫度高、濕度大,各種致病微生物繁殖較快,是食品安全問題易發(fā)高發(fā)期,各食品經(jīng)營單位要嚴格落實食品安全主體責任和食品安全自查制度,嚴把原輔料購進質量安全關、餐飲加工制作關、餐飲具清洗消毒關、環(huán)境衛(wèi)生控制關。海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局將針對夏季食品安全特點,貫徹落實“四個最嚴”工作要求,加大食品安全監(jiān)督檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題將從嚴查處。
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