北京商報訊（記者 張?zhí)煸?月27日，茉酸奶就被曝出的食安問題致歉。針對《新京報》報道的“茉酸奶北京石景山萬達(dá)店、北京伊藤洋華堂店、北京華宇時尚購物中心店、華熙LIVE·五棵松店使用過保質(zhì)期原料，聞出餿味才廢棄”等相關(guān)問題，茉酸奶在第一時間成立了內(nèi)部專項(xiàng)稽核小組，經(jīng)核查、核實(shí)，報道中所涉及的 4 家門店在日常運(yùn)營中均未嚴(yán)格執(zhí)行茉酸奶總部的運(yùn)營操作和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)第一時間進(jìn)行整改。

茉酸奶表示，針對涉事加盟門店，茉酸奶總部已經(jīng)安排閉店，并將永久與其解除合約。同時，茉酸奶總部“門店營運(yùn)部”和“食品安全部”的人員及聘請第三方公司-SGS 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司，將對全國所有門店的“食材存儲、食品效期、水果保存”等問題再度進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，實(shí)現(xiàn)線上周報和月報核查，并對所有員工定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核。