北京商報訊(記者 郭繽璐)3月28日,據(jù)商務部官網(wǎng)消息,商務部等9部門發(fā)布關于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見。其中提到堅決制止餐飲浪費。加強反食品浪費監(jiān)管執(zhí)法,依法曝光餐飲行業(yè)違法案例。完善餐飲領域反食品浪費標準規(guī)范,指導行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律,培樹餐飲節(jié)約示范單位。引導餐飲經(jīng)營主體、外賣平臺完善餐品信息,強化適量點餐提示,鼓勵分餐制,提供小份餐。加強制止餐飲浪費宣傳引導,將反食品浪費納入義務教育階段教學內(nèi)容,通過“小手拉大手”帶動全社會反食品浪費。
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