北京商報(bào)訊（記者 郭繽璐）3月28日，據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)消息，商務(wù)部等9部門發(fā)布關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見。其中提到加快中餐“走出去”。支持餐飲經(jīng)營(yíng)主體積極開拓海外市場(chǎng)。加強(qiáng)與重點(diǎn)國家和地區(qū)在檢驗(yàn)檢疫等領(lǐng)域合作，積極推動(dòng)中餐廚師赴境外從業(yè)，支持餐飲原輔料等進(jìn)入國際市場(chǎng)。探索開展“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目，鼓勵(lì)中餐專業(yè)院校拓展國際合作渠道。鼓勵(lì)國內(nèi)專業(yè)餐飲評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)開展中餐國際評(píng)價(jià)，提升中餐評(píng)價(jià)國際影響力。