北京商報(bào)訊（記者 方彬楠）11月11日，第十屆平谷·西柏店菊花美食文化節(jié)暨首屆菊花文化創(chuàng)意集市在北京市平谷區(qū)大興莊鎮(zhèn)西柏店村開幕。本屆菊花美食文化節(jié)從11月初開始將延續(xù)到12月31日，長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月時(shí)間，分為菊花采摘、菊花宴、美食文化節(jié)開幕、菊花文化創(chuàng)意集市、西柏店東籬論壇和菊花產(chǎn)銷對(duì)接六大板塊。

大興莊鎮(zhèn)為了貫徹落實(shí)黨的十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，借助西柏店村種植食用菊花的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，將菊花美食節(jié)轉(zhuǎn)型為菊花美食文化節(jié)，將菊花產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，讓已經(jīng)成功舉辦了九屆的菊花美食節(jié)華麗轉(zhuǎn)身。60棟菊花大棚，幾十種食用菊花、觀賞菊花分期種植，平谷西柏店菊花成為冬日京城一抹清新的亮彩，2019年春節(jié)前，游客均可到西柏店村觀賞、采摘、品嘗食用菊花。

本屆菊花美食文化節(jié)除了傳統(tǒng)的觀賞菊花、采摘菊花、品嘗菊花外，還首次推出了從11月11日開市將持續(xù)20天的菊花文化創(chuàng)意集市活動(dòng)，充分利用菊產(chǎn)業(yè)、菊商品、菊美食、菊文化、賞菊鄉(xiāng)村文化旅游的優(yōu)勢(shì)提升大興莊鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。

菊花文化創(chuàng)意集市包括菊花展、菊花美食、菊花商品、菊花文化、特色主題展五大板塊二十個(gè)展位。其中菊花產(chǎn)業(yè)展位14個(gè)、特色主題展位6個(gè)。值得關(guān)注的是，在創(chuàng)意集市上還有對(duì)口幫扶的內(nèi)蒙古呼倫貝爾特色產(chǎn)品展銷、河北省保定市望都縣賈村鎮(zhèn)“苗藝花房”、平谷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示等。

據(jù)介紹，大興莊鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府從創(chuàng)新服務(wù)入手，強(qiáng)化科技服務(wù)進(jìn)萬家，做三農(nóng)的“幫扶人”、“解憂者”，把三農(nóng)問題做到實(shí)處。今年，大興莊鎮(zhèn)圍繞旅游富民創(chuàng)新業(yè)態(tài)，推動(dòng)休閑旅游與菊花產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以建設(shè)現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)和特色高效農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，走出了一條“小而精，小而美”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。在生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、提升農(nóng)業(yè)品牌、區(qū)域品牌、特色農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)富民、農(nóng)民增收致富的道路上走出一條創(chuàng)新之路。本屆菊花美食文化節(jié)在品牌建設(shè)、品質(zhì)提升、平臺(tái)搭建、挖掘文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)持久性發(fā)展方面下功夫，組織專家講座、專家論壇共同探討鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的西柏店模式。

開幕式當(dāng)天，大興莊鎮(zhèn)還舉辦了西柏店東籬論壇。該論壇以“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”為主題，重點(diǎn)探討如何在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略框架下，應(yīng)用信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、科學(xué)栽培技術(shù)、土壤改良技術(shù)、生態(tài)循環(huán)技術(shù)，有效推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

值得關(guān)注的是，西柏店全村17戶精品菊花采摘戶可供游客賞花游玩采摘拍照。一朵朵嬌嫩怒放的菊花，經(jīng)過廚師的精心烹制，涮、炒、拌、蒸、炸，以各種誘人的滋味讓游客大呼過癮。根據(jù)大棚房整治工作需要，本屆菊花美食文化節(jié)將原有的菊花大棚內(nèi)接待游客就餐改為民宿接待，全村8家特色菊花宴精品民宿已做好接待準(zhǔn)備，60個(gè)日光溫室大棚，生產(chǎn)出10萬斤食用菊花供游客采摘品嘗，食用菊花從種植到采摘都有完整的可追溯體系，不施任何農(nóng)藥和化肥，保證食用安全。菊花的效用自古便被世人熟知，可以觀賞，可當(dāng)茶飲，可以食用，尤其是冬季吃菊花具有良好的保健功效。