銀發(fā)一族往往消費(fèi)保守，但美國(guó)疾病控制預(yù)防中心（以下簡(jiǎn)稱“CDC”）近日發(fā)布的購物中心資源指南顯示，如果購物場(chǎng)所的布局、裝潢等可以從老年人角度出發(fā)，營(yíng)業(yè)額可能會(huì)是普通超市的4倍。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，核心區(qū)主流購物中心內(nèi)針對(duì)老年人改良的項(xiàng)目并不多，尤其在休息區(qū)座位設(shè)置上較少，商品標(biāo)簽、名稱等也鮮有針對(duì)老年人眼花等做出特殊設(shè)計(jì)的。盡管老年商業(yè)有獨(dú)特魅力，但消費(fèi)有限、頻率不高，多數(shù)商業(yè)項(xiàng)目更愿將目光投在年輕一代身上。

欠缺細(xì)節(jié)服務(wù)

相比于年輕消費(fèi)者，鄰里型的商業(yè)項(xiàng)目中老年客群重復(fù)到店率實(shí)際很高。CDC發(fā)布的購物中心資源指南指出，購物中心是老年人散步的絕佳地點(diǎn)，商場(chǎng)內(nèi)比較明亮、有休息區(qū)域，且無論天氣如何年長(zhǎng)者都可以在購物中心散步。

在美國(guó)第五大道東端的一家針對(duì)老年人改良的超市內(nèi)，營(yíng)業(yè)額是普通超市的4倍之多。商業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)的裝潢與設(shè)計(jì)從老年人角度出發(fā)。這家超市中的貨架間距較大，便于老年人有寬松的購物空間。貨架背后還會(huì)設(shè)置休息座椅，如果逛累了，老年人可以停下來休息。

在手推車上也經(jīng)過特殊改良，設(shè)置了剎車固定裝置并在后端預(yù)留座位，方便老年人購物與隨時(shí)休息。在這家超市中，商品名稱和價(jià)格標(biāo)簽也經(jīng)過特殊化處理，都用了較為醒目的顏色便于老年人看清楚。超市中還準(zhǔn)備了50架老花鏡和20架放大鏡，老年人在購物過程中有需要就可以隨手取來使用。

正是細(xì)節(jié)上的服務(wù)，讓這家超市從2015年經(jīng)營(yíng)以來就受到廣大老年人的關(guān)注，還吸引了很多其他年齡段的客群。超市的營(yíng)業(yè)額是普通超市的4倍之多。

北京和平里地區(qū)的一家鄰里型社區(qū)超市中，每天都有大量周邊居民光顧，且大多為老年人。不過，這家超市的商品陳設(shè)、價(jià)簽設(shè)計(jì)等方面與普通超市無異。北京商報(bào)記者走訪看到，很多老年人在購買商品時(shí)都會(huì)去詢問導(dǎo)購人員價(jià)格，導(dǎo)購到商品所在區(qū)域查看價(jià)簽回復(fù)。除了促銷類商品有明顯標(biāo)紅、標(biāo)大的字體提示外，一般銷售類產(chǎn)品仍是小字體的價(jià)簽。常年在這家超市購物的李女士表示，對(duì)詢問價(jià)格從感到麻煩已變成一種習(xí)慣，有時(shí)候在尋價(jià)的過程中還可以與導(dǎo)購聊幾句。

忽略老年社交

購物中心的社交化屬性越來越明顯，休閑、娛樂的功能已超越購物本身。定位年輕客群的西單大悅城、三里屯太古里等在品牌引進(jìn)和店面經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上都頗下功夫。在三里屯太古里地下一層的氣味圖書館中，為了增加互動(dòng)和分享性，氣味圖書館從原本只售賣香水類產(chǎn)品，又新增設(shè)了香水制作體驗(yàn)區(qū)域。體驗(yàn)者可以根據(jù)自己的喜好調(diào)制香水。

相比于對(duì)年輕客群的關(guān)注，對(duì)銀發(fā)一族的關(guān)懷相對(duì)有限。在大型商業(yè)集中的商圈中，客群結(jié)構(gòu)多在20-40歲區(qū)間中，這也意味著老年客群的比例很低，投入老年商業(yè)的性價(jià)比較低。一位負(fù)責(zé)某大型商業(yè)運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，商場(chǎng)50歲以上老年客群比重約5%，招商時(shí)幾乎不會(huì)考慮針對(duì)老年人的零售品牌。餐飲方面會(huì)考慮嬰兒、兒童類的窄眾餐飲品牌，但不會(huì)引入老年型餐廳。盡管偏幼齡和老齡的客群都相對(duì)窄眾，但向幼齡客群服務(wù)可以延展出更多業(yè)態(tài)與提升家庭消費(fèi)者對(duì)購物中心的好感。老年客群的服務(wù)更多體現(xiàn)在增加休息區(qū)座椅等公共設(shè)施便利化方面。

實(shí)際上，國(guó)內(nèi)老年商業(yè)除了在品牌、服務(wù)方面相對(duì)欠缺，在老年客群的需求關(guān)注度上也相對(duì)缺失。CDC資源指南中稱，購物中心可以設(shè)立步行俱樂部，老年人在此不只是散步，還可以聊天、一起分享生活等。步行俱樂部的好處就是可以努力地吸引人流到店，這也能提高銷售轉(zhuǎn)化。

低性價(jià)比投入

老年商業(yè)的不便利最大原因在于盈利難題。在垂楊柳老舊小區(qū)內(nèi)居住著大量老年人，據(jù)街道工作人員介紹，老年人在這里占到五成左右。這些老舊小區(qū)社區(qū)商業(yè)繁榮，但針對(duì)老年人服務(wù)的社區(qū)商業(yè)相對(duì)匱乏。

北京商報(bào)記者看到，在小區(qū)主路兩邊開設(shè)有大量商鋪，但目標(biāo)人群主要是年輕人，真正針對(duì)老年人的商業(yè)服務(wù)少之又少。一位商鋪店員表示，他們非常清楚附近居住有大量老年人，但老年人消費(fèi)力低下，對(duì)商家而言“無利可圖”。

“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”前景廣闊，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2015年底，我國(guó)60歲以上人口升至2.2億人，占比16.1%。目前，我國(guó)老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展與老年人實(shí)際需求存在較大差距，供求存在極大不對(duì)稱，導(dǎo)致老年人很難買到適合的產(chǎn)品。許多商家雖發(fā)現(xiàn)了老齡用品商機(jī)，但由于缺乏市場(chǎng)研究，導(dǎo)致適合老年人需求的商品較少、品種單調(diào)，抑制了老齡用品消費(fèi)需求。

《老齡藍(lán)皮書：中國(guó)老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，我國(guó)老年日用品尚未引起企業(yè)足夠重視，老年服飾用品“市盛貨缺”，老齡生活輔助器材、老年助行器、老年康復(fù)器材和老人護(hù)理用品發(fā)展喜憂參半，老齡電子產(chǎn)品市場(chǎng)開始興起，老年醫(yī)療器械供需疲軟，老年文化用品開發(fā)生產(chǎn)不足。日本市場(chǎng)的老齡用品超過4萬種，我國(guó)只有2000多種，是日本的1/20。且我國(guó)老齡用品市場(chǎng)發(fā)展極不平衡，有的發(fā)展過度，有的嚴(yán)重不足，存在很多空白。

從養(yǎng)老地產(chǎn)開發(fā)來看，資金成本頗高，除土地成本外，養(yǎng)老地產(chǎn)涉及領(lǐng)域廣泛，在社區(qū)配套、服務(wù)質(zhì)量、硬件設(shè)施上的要求明顯高于其他商品住宅。另外，慢速電梯、無障礙通道等特殊設(shè)施的建設(shè)也增加了養(yǎng)老地產(chǎn)項(xiàng)目的投資成本。

香港恒隆集團(tuán)、恒隆地產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)陳啟宗表示，商業(yè)地產(chǎn)去庫存的一個(gè)用處就是可以拿來做老人中心。“中國(guó)有好多老人家，老人家去那里玩，在那里消磨他們的時(shí)間，或者做兒童的教育等。但問題是，那些東西都是不賺錢的。”

不過，在一位業(yè)內(nèi)人士看來，很多商家對(duì)老年消費(fèi)市場(chǎng)的判斷存在誤區(qū)。許多老年人的消費(fèi)觀念和消費(fèi)心理都很超前，但其消費(fèi)市場(chǎng)的潛力沒有得到充分挖掘。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，商品生產(chǎn)企業(yè)和零售商家只有細(xì)分市場(chǎng)，才能尋找到新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。中老年市場(chǎng)無疑具有很大的拓展空間，商家應(yīng)該盡早挖掘這些商機(jī)，搶得發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。

北京商報(bào)記者 劉宇/文 CFP/圖