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東升科技園開(kāi)出首家“白領(lǐng)早餐車”

作者:馮秀英 2014-03-24

3月18日一早,北京商報(bào)記者在東升科技園內(nèi)親自體驗(yàn)吃早餐。一份雞蛋灌餅2元,薄而脆的雞蛋餅上加了生菜、雞腿肉、甜辣醬,微甜、微辣、微咸。一個(gè)正排隊(duì)買早餐的年輕人跟記者說(shuō),在攤上,5塊錢也吃不到這種質(zhì)量的灌餅。

早餐吃好很重要,但是早餐卻是都市白領(lǐng)們一件既愛(ài)又恨的事:路邊的早餐衛(wèi)生讓人擔(dān)憂,在餐廳里吃早餐又會(huì)占用很多時(shí)間。

不久前,在東升鎮(zhèn)政府和東升科技園管委會(huì)的支持下,一輛便民早餐服務(wù)車悄然出現(xiàn)在東升科技園西門。

西門緊鄰地鐵口,50%以上的員工從這里出入。第一天早餐車前就排起了長(zhǎng)隊(duì),一直持續(xù)了3個(gè)多小時(shí),有412名員工在這里吃上了衛(wèi)生可口、熱乎乎的早餐。

“為了讓科技園里的員工吃上既便宜又實(shí)惠還衛(wèi)生的早餐,我們的早餐服務(wù)車經(jīng)常變化早餐品種,還要保證營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全。”東升博展餐飲有限公司總經(jīng)理劉亞軍告訴記者,每天早餐品種確保不低于10個(gè),從原材料采購(gòu)、驗(yàn)貨,到產(chǎn)品加工、制作及售賣,不但園區(qū)的餐飲公司要嚴(yán)格把關(guān),集團(tuán)品質(zhì)部也會(huì)定期進(jìn)行檢查。

北京商報(bào)記者看到便民餐車旁邊有個(gè)價(jià)目表,上面標(biāo)明兩種價(jià)格,一種是持園區(qū)一卡通的價(jià)格,一種是園外人員價(jià)格。持一卡通的每個(gè)品種優(yōu)惠5角到1元錢,一般比外面要便宜兩到三成。

劉亞軍說(shuō),經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試運(yùn)營(yíng),現(xiàn)在便民早餐車日用餐人數(shù)已經(jīng)超過(guò)了600人。很快,還要再增加幾輛早餐車。據(jù)記者了解,東升科技園里的早餐車,在北京各大科技園區(qū)還是第一家。

北京商報(bào)記者 馮秀英

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