自2021年至今，“漲價(jià)”成了食品企業(yè)的關(guān)鍵詞之一，從零食到飲品，甚至調(diào)味品等，多家企業(yè)均宣布進(jìn)行不同程度的提價(jià)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在成本上升，企業(yè)被動(dòng)提價(jià)的背景下，很難改善業(yè)績(jī)、利潤(rùn)，只能盡量保住已有的利潤(rùn)空間。同時(shí)，二級(jí)市場(chǎng)對(duì)漲價(jià)行為也未釋放出積極信號(hào)。不過(guò)也有觀點(diǎn)認(rèn)為，理論上今年原材料價(jià)格有回落的空間，同時(shí)，一些企業(yè)也通過(guò)“軟著陸”的方式，以避免漲價(jià)對(duì)消費(fèi)端產(chǎn)生太大影響。